انا جيبلكم طريقه المنجئونه احنا عندنا في بورسعيد بنعملها ليله شم النسيم اساسي زي الفسيخ والرنجه بس صدقوني هتعجبكوا اوي جربوها وهتدعولي بس مغلش بقا كان نفسي انزلكم الصور بس لسه معملتهاش هعملها بكره ان شاء الله المقادير& 2كيلو دقيق اكوب سمن 1كوب زيت 2كوب سكر 1كوب لبن 8بيضات قطعه خميره فانيليا اكيس محسن مخبوزات &&الطريقه&& تضع الدقيق في الاناء ونخلط عليه السكر ثم تخفق البيض والفانيليا ونضعهم علي الدقيق ثم ندفيء الزيت والسمن علي النار ونتركهم بيردوا ثم نضعهم علي الخليط السابق ونضيف الخميره بعد ان نذوبها مع ملعقه سكر وماء دافيء وتضاف للعجين وتبث جيدا حتي تتماسك وبعدين نغطيها كويس وتتر ك حتي تتخمر وبعدين تشكليها حسب زوقك وتدهنيها بالبيض والسكر وتخبز وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
keenzy keenzy 102668_1.gif فتكات متميزة Fatakat 102668 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده