الملوخية السورية وبالصووووووووووور

السلام عليكم كيفكم يافتوكات
انا اليوم رح اعطيكون طريقة الملوخية السورية ويارب تعجبكم وبتمنى تجربوها هي طعمها لذيييييييييييذ
بس من الاول مابدي حدا يعيب علي لاني جديدة عالمطبخ يعني على قدي مو متلكون ماشاء الله
يلا نبتدي بالطريقة قبل مابنتي تطفي الكمبيوتر لانو روح قلبا تطفيه اذا شافتني قاعدة
خلص خلص ولا حرف يلا بسرعة
المكونات ملوخية ورق وفروج مسلوق وسمنة وزيت ودهنة وكزبرة وتوم وهي الصورة بس في مكونات ماحسنت اصورها لانو بنتي هلكتني

اول الشي منحط السمنة والزيت والدهنة بالطنجرة لحتى يسخنو منضيف التوم والكزبرة يتقلو
وبعدين منضيف الملوخية وطبعا لازم نبقى عم نحركها ومانتركها ابدا حتى ماتحترق
منتم عمنقلب لحتى تتكسر معنا هيك بتكون تمام ومنضيف الفروج المسلوق
ومنقلب لدقيقة ومنضيف مرقة الفروج بس لحد ماتغطيها مو اكتر لانو مو طيبة الها مرقة
ومنتركها عالنار نص ساعة وبتكون جاهزة للأكل وهي صورتها وقت استوت

وهيك انتهت طبختنا
ادعولي اصير شطورة بالمطبخ متلكون::yarab
يلا الحقوني بأحلى تقيم وشجعوني مواضيع هذا القسم برعاية

قصر الحب.. قصر الحب.. 250143_4.gif فتكات رائعة Fatakat 250143 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده