الاكلة دي اكل جزائرية
بس جربتها وطعمها حلو اوى
هيه اكلة خفيفه اوى
يعني مش دسمة
تقدري تاكليها
في فطار مثلا او عشا
ممكن تامليها بعيش
او لوحدها
هكتب المقادير المعقوده الجزائريه علطول من غير رغيي كتير
المقادير
بطاطس مسلوقة
بيضة
بصلة مفرومة ناعم
بقدونس
ملح وفلفل وكمون
رشة بهارات
جبنة (اختياري) انا حطيت واحده جبنه مثلثات
قليل من الدقيق الابيض
زيت للقلي
اولا سلقت البطاطس بس انا قطعت معاه جزرة صغيرة عشان تدي لون هيه مش ف الطريقة بس انا حبيت اضيفها
وسلقتهم سوا
وبعدين ضفت عليها بعد مابردت
بقية الخلطة
حطيت الملح والفلفل والكمون واي بهارات تحبيها حطيها
وحطيت البقدونس المتقطع مفروم
والبصل المفروم والجبنة
وهنا ضفت الحاجه دي
وعجنت كله في بعضه
بقيت اودامي عجينة اقدر اشكلها
بالشكل اللي يعجبني
فيه الطريقة الاساسية للوصفة بيشكلوها زي الطعمية عندنا على هيئة دواير
بس انا حبيت اشكلها طويل
وجبت دقيق أبيض ومررت فيهها الاشكال اللي شكلتها
ودي شكلهم بعد ماشكلتهم وحطيتهم ف الدقيق
وقليتها في الزيت السخن على الوشين
ودي الطبق النهائي
هااااااااااااا
ايه رأيكو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عايزة بقى احلى ردود على كوكتيل تقييم بس يكون ممتاز ههههههههه
مواضيع هذا القسم برعاية
يوتانا يوتانا 164522_5.gif فتكات غالية قوي Fatakat 164522 مصر – مصر