بسم الله الرحمن الرحيم
يلا يا فتوكاتى ندخل فى الموضوع على طول طبعا المحشى بقى وجب علشان يدفينا فى الجو ده
وانا عملت محشى انهرده قلت لازم اصوره علشان الفتوكات
طبعا المقادير
واحد كرنبة متوسطه
واحد كليو طماطم (عصير فى الخلاص )
3 بصلات
واحد جنية خضرة محشى
واحد كليو رز
ملح وفلفل اسمر
ونص كوبيه زيت يلا بقا اتفضل ورايا
اول حاجه نجيب الكرنبه ومعاها السكينه ونقطعها شبه الورده كده بتحبنى لا مبيحبنيش
لحد ما تخلصى الكرنبه كلها وتحطى حله مايه على النار لحد ماتغلى وتاخدى من الكرنب وعلى الحله ويادوب تشممية النار
ونجيب مصفه ونطلع عليها الكرنب لحد ما نسلقه كله
بعد كده حناخده بقا الكرنب ونقطعه بالسكينه مربعات علشان نحضره للحشو
وبعد كده نحط حله على النا ر فيها نص كوبيه الزيت ونفرم البصل فى الكبه
وبعد كده يتحمر البصل
نحط عليه عصير الطماطم
نجيب الخضرة ونقطعها صغير ونحطها فى شويه مايه
نجيب بقا طبق كبير ونحط فيه الرز على الصلصه بقا اللى اتسبكت ونقلب مع بعض ونحط الملح والفلفل الاسود
ونمسك الورقه بقا بتاعت الكرنب ونحشيها كده
ونرص فى الحله
لحد ما تخلص الحله ونحط عليها مايه وممكن نحط شوربه بس بيكون تقيل انا بحبه بالمايه على سوا المحشى ونحطها على النار لحد الغاى وبعد كده نوطى عليها
ونسيبها بتاع ساعه كده لحد مايستوى بس كده خلاص واداى الشكل النهائى
لو عجبكم قيموه فى انتظار دعواتكم وتقيمكم يابناتتتتتت مواضيع هذا القسم برعاية
ملكة على الارض ملكة على الارض 244432_18.gif فتكات رائعة Fatakat 244432 الاسكندرية – فى بيتى