السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا جيبالكم اكله لذيذه جدا جدا جدا
(طبق كباب الحمه بالبطاطس )
المقادير نصف كيلو لحمه
2 حبه بطاطس
عصير 2 حبه بصل
ملح+ وفلفل+ وبهارات + ورق لورى
( الطريقه )
نغسل اللحمه جيدا
ونضع عليها عصير البصل والملح والفلفل والبهارات وورق الورى
ثم يترك نصف ساعه
وبعد كده خديها زى ماهى بالحله على النار حتى الغاليان وبعد كده هادى عليها النار
وضيفى لها شويه ميه كل ماتعوز لحد ماتستوى وبعد كده هضيفى لها البطاطس
اللى انتى مقطعاها مكعبات ومجهزاها متوستط الحجم تاخد غالوه مع اللحمه
وتقالبيها لحد ماتستوى البطاطس
وبالهنا والشفاء
مواضيع هذا القسم برعاية
mabc55 mabc55 191109_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 191109 القاهرة – مصر