الكباب الكداب

اسمه كدة عند الفلاحين وده علشان هوطعم الكباب بس من غير لحم وصدقونى لذيذ جداااااااااااااااااااااا
المقادير
2كوب قمح متحمص فى الفرن ومطحون وكزوا تحمصوه الاول وبعدين تطحنوه
1بصله كبيره مفرومه
3فصوص توم
2كوب عصير طماطم
+التسبيكه <بصل وتوم وطماطم وبهارات وملح>
تعملى عجينه من القمح وعصير الطماطم والبصل والتوم والبهارات
تشكليها صوابع زى الكباب بس تكون مبططة شوية
تسوى الكباب على البخار يعنى حله مية بتغلى وفوقها مصفاه فيها الكباب ومتغطية باحكام لغاية مايستوى
بس انتهى الكباب تقدميه بقى مع الصلصة اللى هيه التسبيكه كغموس او تخدعيه فيها
يعنى تحطيه فى الصلصه وتديله غلوه
(واياك تدخللى ومتكتبيش حاجه تذكى بيها عن الكمبيوتر بتاعك فاهمين)******
وباهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية

ميرفت ام احمد ميرفت ام احمد 20301_4.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 20301 داخل حدود شقتى – عايشة فى بلاد الله الواسعة

سبحان الله و بحمده