جايبة ليكوا طريقة جميلة جدا للقلقاس لو دوقتوها مش هتنسوها ابدا
المقادير
قلقاسة / شدة كسبرة خضرة/ بصلة كبيرة/خمس اوستة طماطم/ 2 كوب ماء /فلفل اسود/سلق اخضروتوم
الطريقة
نقطع القلقاس مكعبات صغيرة
نبشر البصل فى الحلة ونقطع معها الكسبرة وشويةزيت ونعصرهم بايدينا ونضع فوقهم كوب ماء وبعدين نحطهم على النار لما الماء يقل نضع الطماطم المعصورةونزودها الماء
بعد 5دقائق نضع القلقاس
نقطع السلق والتوم وحمرهم فى الزيت ونحطهم على القلقاس عندما ينضج
ويقدم مع الارزوبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
غادة طارق غادة طارق 175102_6.gif سوبر فتكات Fatakat 175102 دمياط – مصر حبيبتى ربنا يحفظها
سبحان الله و بحمده