….(الفوتوتشيني )….
المكونات دى لطبق واحد فقط …~
بصل جوانح ….ثوم
دجاج مفروم متبل ومكور كور صغيره نستخدم ثلاث فقط
خضار مشكله بدون بطاطس (2 كوسه ….بازلاء ….جزر ….فاصوليا )وممكن شويه من الخضار المجمده
كتله واحده من مكرونة الفوتوتشيني
نحمر الدجاج بشوية زيت …..لحد ما ينضج
نشيله من الطاسه ونحط بنفس الطاسه البصل والثوم ونشوحه
نضيف الخضار
ونتبل بالملح والفلفل ….وممكن تضيفي البهارات اللي بتحبيها
ونخليها على نار خفيفه ونغطيها لحد ما تنضج ….ممكن تنشف لذلك نحط شوية ميه عليها ولو فيه مرقة دجاج افضل
نعمل صلصه بيضاء ( كوب لبن منزوع الدسم ….ملعقة دقيق ….ذرة ملح ) على النار لحد ما تثقل
ونضيف عليها شرايح جبن لايت ونذوبها فيها
نسلق المكرونه
(انا سلقتها بماء وملح فقط ….بدون زيت)
ونحطها فى الطبق ….ونضيف الخضار ….ونرش الصلصه على الوجه
بالهنا والشفا
منقووووووووووووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
sherie_tota sherie_tota 36408_3.gif فتكات هايلة Fatakat 36408 قلب زوجى وابنى(طنطا) – مصر ام الدنيا