تخطى إلى المحتوى

الفطاير اللبنه والزعتر الجامدةةةةةةةةةةةةةة 2024.

طريقة عمل فطاير اللبنة والزعتر
الفطاير اللبنه والزعتر الجامدةةةةةةةةةةةةةة

المقادير

ثلاثة أكواب ونصف الكوب دقيق فاخر

ملعقتان طعام سكر


3 ملاعق طعام حليب بودرة ثلاث


ملاعق صغيرةبيكنج بودر

رشة ملح،

بيض

ملعقة طعام خميرة فورية


3ملاعق زبدة


علبة زبادى صغيرة

زعتر
ماء دافئ للعجن
على حسب الحاجة
الطريقة
نخلط المواد الجافة أولا، وبعد ذلك نضيف المواد السائلة ونعجن جيدا (باستخدام العجان).
نتركها لمدة ساعة بعد ذلك تفرد بالنشابة.

ثم نصممها على شكل مستطيل كبير ويقطع هذا المستطيل على شكل شرائط بالطول.
ويلف كل شريط على “القمع” وبعد ذلك تترك لتختمر 10 دقائق وتوضع فى الفرن.
نمسح الأقماع بـ (بيض + حليب) وتدخل الفرن وقت بسيط.
وعند إخراجهم من الفرن يتم حفظهم فى مكان بارد بمكان جاف وغير رطب أو أى وعاء عليه غطاء.
وبعد ذلك نقوم بوضع الحشو من اللبنة والزعتر

مواضيع هذا القسم برعاية

توته لوكه توته لوكه 613025_9.gif فتكات ست الكل Fatakat 613025 مصر ام الدنيا – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.