بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا فتوكاات
دي أول مرة أكتب حاجة في القسم ده
و في قسم الطبخ كله
المهم بقي هي عبارة عن فطائر من عجينة الرقاق
و ميزتها انها سريعة و مكوناتها موجودة
و كمان طعمها هاااااااايل
نبدأ بقي
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
أولا : المقادير
عجينة رقاق و مقاديرها
دقيق
ماء دافئ
زيت
ذرة ملح
و دي الصور بتاعة العجينة
هنا عجنت المقادير مع بعض
و سبتها ترتاح من 15 ل 30 دقيقة
و بعدين كورتها كور صغيرة كدة
و بعدين سبتها ترتاح ربع ساعة او اكتر
و بعدين فردتها رقيقة
زي كدة
نيجي بقي للحشو
اول حشوة:
جبنة رومي مبشورة
تاني حشوة:
جبنة بيضة و عليها نعناع
تالت حشوة:
و دي حلوة
مربي تفاح بتبقي رائعة
او اي نوع مربي تاني
رابع حشوة:
زبيب و جوز هند و سكر بني او ابيض
و رشة قرفة
♥♥♥♥♥
و انا عن نفسي بفضل الحوادق
بعد ما فردناها
هنجيب طبقة و نحط عليها الحشو
و بعدين نحط الطبقة التانية
زي كدة
دي انا حشياها (مش) و طعمها رووووعة
و بعد كدة نحط عليها الطبقة التانية و نقفلها كوويس كووويس من الجناب
زي كدة
و ممكن نعمل اشكال تانية
زي الوردي دي
الاول بعد ما حطينا الحشو ع الطبقة
نعمل كدة
ثم
ثم
و ممكن تخترعوا اشكال تانية من عندكم
بعد كدة تقلوها في الزيت و هي مش بتاخد وقت
يادوب تحطوها و لما لونها يبقي
دهبي تقلبوها ع الوش التاني
و بالهنا و الشفا و شوفوا الصورة الأخيرة
انا تعبت يا بنات في رفع الصور اووي
و الكلام ده من مجهوووودي الشخصي
مش منقووووووووووول
ياريت التقييم
و متنسونيش من الرد الحلو و الدعاء مواضيع هذا القسم برعاية
فرفورة الأمورة فرفورة الأمورة 413555_3.gif سوبر فتكات Fatakat 413555 دبي – الامارات