مساء الخير على احلى فتوكات
مين فيكوا نفسها تاكل سمك صيادية على اصوله
الصيادية الاصلية هى عبارة عن شوربة سمك بس بتكون لونها احمر و بيتعمل بنفس الطريقة الرز بتاعها اللى هو رز الصيادية
بصى بقى الطريقة انك تجيبى البصل تقطعيه و تحمريه فى الزيت و تخليه بنى اوى بس خلى بالك قبل ما يتحرق بشوية تكونى مقطعة طماطماية و تحطيها عليه مع شوية مية و تسيبيها لما تتسبك حلو
بعد كده تزودى كمية المية اللى انتى عاوزاها على قد السمك ما تكتريش علشان تبقى تقيلة و طعمها يبقى مركز بعد ما المية تغلى حطى بقى السمك اللى انتى منضفاه و غسلاه كويس وحطى معاه الملح و الفلفل وسيبيه لغاية اما السمك يستوى من غير ما تغطى الحلة
وممكن الشوربة دى تاخدى منها جزء تعملى بيه رز الصيادية او تعملى الرز لوحده مع السمك المقلى
واى خدمة يا قمرات
يارب اللى يعجبها مش هاقول تقيم لا تدعيلى دعوة حلوة كده
مواضيع هذا القسم برعاية
bluelady bluelady 130949_2.gif سوبر فتكات Fatakat 130949 عز جوزى – مملكتنا