السلام عليكم ورحمة الله وبركااااتة
كل عااااااااااااااام وانتم الي الله اقرب
انا انهاردة عملتلكم سمك بوري بوصفة مميزة طبعا
انتم عارفين ان الاسكندرانية شاطرين
تيجبوا السمك البوريوتنظفية عادي وتفتحية من المنتصف هااااااااكذا
بعدما تخلصي الكمية ال انتي جايباها حطية في بلستكة وحطي علية ملح وسيبية سااااااااااااااااعة
بعدكدة حنغسلة جيدا حينزل بقي دم وزفارة وبعدكدة حطية في صنية وخرطي علية 2 بصل فلفل اخضر ثوم ملح وفلفل وكمون وطماطم وحطي زيت
هااااااااااكذا
ونجيب كدةاربع ليمونات ونضربهم بالخلاط مع ربع كوب خل
ونضعهم عليها مش ممكن تلاقي ريحة زفارة +طعم خطير واليكم النتيجة
استنوا بقي شوفوا اختراعاتي كان عندي 3 معالق طحينة ومعنديش وقت اشتري
رحت جيبة طاسةوحطيت فيها زيت
وجبت اربع معالق دقيق وحمرتهم
وحطيت الطحينة عليهم مع الفلفل والكمون والثوم والملح والشطةمع كوب ماء وقلبت
ومتنسيش تتطفي النار علي طول
وبالهنا والشفاء ومتنسوش التقيييييم
عشان انا جالي حول من الكتابة
ورمضان كريم عليكم وعلينا يااااااارب مواضيع هذا القسم برعاية
عاشقة القران اللولؤ والمرجان عاشقة القران اللولؤ والمرجان 170408_19.gif فتكات ست الكل Fatakat 170408 الاسكندرية – بيتي الجميل وبناتي القمرات
سبحان الله و بحمده