قبل ما اقول الطريقة
خدوا الهدية البسيطة دى
لحمه مسلوقة بطريقتك العاديه
بصل شرايح
فلفل اخضر شرايح
فص توم
بقدونس
بهارات مشكله وملح وفلفل
بعد سلق اللحمه بطريقتك العاديه
انا بشوحها فى معلقه زبده صغيره مع ورق لورا وحبهان وعود قرف صغيره قوى وبصله صحيحة
وبعدين بغطيها بالمياه المغليه واسيبها تستوى
ولو لحمتكم بتطلع ريم تابيعها وشيلى الريم
وبعدين بظبط ملحها والفلفل
طريقتى في تحمريها لذيذه قووووووى كانك بتاكلى لحمه من المطعم والله والذ كمان
اول شى
بشوح البصل فى معلقه زبده ومعلقه زيت ذره
وبضيف الثوم
ثم بضيف الفلفل الاخضر
ثم بضيف اللحمه واشوحها واضيف لها ملح وفلفل خفيف وبعارات مشكله مع البقدونس
وطعمها بيبقى فى منتهى الجمال
وفى تكة صغيره ممكن تعملوها
انك تولعى فحمه وتجيبى طبق صغير او ورقة فويل وتحطى فيه قطعه زبدة وتحطى فيها الفحمه مولعه
وتغطى الطاسه بسرعه
وتسيبى ريحة الفحم تتوغل فى اللحمه والخطوة دى من غيرها بردو اللحمه فى منتهى الجمال
وبالف هنا وشفا
مش تنسونى من صالح دعائكم
ومستنيه منكم رد حلو
ولو عجبكم الموضوع متنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
ام بـــراء وفريـــدة حبايبـــى ام بـــراء وفريـــدة حبايبـــى 234357_7.gif فتكات ست الكل Fatakat 234357 فى مملكتى الى بحبها – المملكة العربية السعودية