تخطى إلى المحتوى

الدجاج المتبل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة 2024.

ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظ…طھط¨ظ„ ط¨ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ط§ظ„ط­ط§ط± ظˆظƒط±ط§طھ ط§ظ„ظ„ط­ظ… ظˆط§ظ„ط°ط±ط©
المكونات

<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl00_liIn gredients>450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المفرومة<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl01_liIn gredients>½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر٬ المفروم فرماً ناعماً<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl02_liIn gredients>1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار٬ المفروم<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl03_liIn gredients>1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl04_liIn gredients>¾ كوب أو 100 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl05_liIn gredients>3 أكواب أو 750 مل من الماء<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl06_liIn gredients>2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl07_liIn gredients>1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl08_liIn gredients>1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl09_liIn gredients>1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl10_liIn gredients>¾ كوب أو 100 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المُقطّعة إلى مكعّبات<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl11_liIn gredients>1 ملعقة طعام من صلصة المحار<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl12_liIn gredients>2 ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl13_liIn gredients>1 ملعقة طعام من السكر الأسمر<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl14_liIn gredients>2 ملاعق طعام من معجون الطماطم<LI id=ctl00_cphMain_Recipe1_rptIngredients_ctl15_liIn gredients>2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة٬ الممزوج مع 4 ملاعق صغيرة من الماء البارد حتى يصبح معجوناً

طريقة التحضير

يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويُمزج جيّداً باليدين مع البصل الأخضر، ومسحوق الفلفل الحار، والزنجبيل، والذرة.

يُقسّم المزيج إلى 16 كرة دجاج. يُغلى الماء في قدر. توضع كرات الدجاج في الماء المغلي وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج جيداً.

تُرفع كرات الدجاج من الماء بملعقة مُخرّمة وتوضع جانباً.

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، وشرائح الجزر، ومكعبات الفليفلة الحلوة، والأناناس إلى الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة.

تُضاف بقية المكونات وتُحرّك حتى تتكاثف الصلصة المُعدّة.

تُضاف كرات الدجاج إلى المزيج ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار. مواضيع هذا القسم برعاية

جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.