انا بقى هقولكم الطريقة اللى جدة جوزى علمتهالى وعجبت جوزى أوى
المقادير
رأس ثوم+خبيزة +كسبرة+سلق+زبدة+فريك(او ارز لو بتحبيها بالرز بدال الفريك بس الرز يتحط مع الكربوناتو فى الاخر)
+1/2 ملعقة صغيرة كربوناتو+كمية قليلة ماء او شوربة لحمة+ملح
الطريقة نغسل الخبيزة والكسبرة والسلق وما نطلعهمش غير على الحلة علشان ما يجلدوش نقطع الكسبرة بس نغلى المية نحطهم فيها مع الفريك بعد ما تغلى نحط نص كمية الثوم صحيح كما هو قبل ما نطفى بعشر دقائق نحط الكربوناتو نطفى عليها ونفركها بالمفراك وهى سخنة نحمر الثوم فى زبدة ونطشهاعليها وابقو ادعولى مواضيع هذا القسم برعاية
زهرة سامح زهرة سامح 170251_3.gif فتكات رائعة Fatakat 170251 القاهرة – مصر