وسع وسع واحلى حواووشي اسكندراني لعيونكم يارب يعجبكم
المقادير
نص كيلو دقيق
علبه زبادي
معلقة خميرة
ومعلقة سكر
معلقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ومايه ربع او اقل على حسب ماتحتاج
نحط كل المقادير على بعض ونعجن وبعدين نسيبها تخمر نصايه او ساعة وجهزي الحشو
الحشو
لحم مفروم 3بصلات .فلفل اخضر .فلفل شطة حسب الرغبه .زيت لو مافيهاش دهن.ملح. فلفل.توم بودر.بابريكا .قرفة .بهارات لحمة اخلطي كلة على بعضة ودخليه التلاجة عقبال مالعجينة تخمر
اهم حاجة في اللحشو بصل كتير ودهن كتير يديكي احلى حواوشي
تدهني الوش صفار بيضة برشه قهوة
يدخل الفرن على درجة حرارة 200 مابياخدش وقت
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
انا ام اياد انا ام اياد فتكات متميزة Fatakat 1231454 العاشر من رمضان – مصر