المقادير 
نص كيلوا لحمه مفرومه
واحده بقدونس
شويه جنزبيل حسب الرغبه
والبهارات اللى تحبيها
طماطم مقطعه
وفلفل اخضر
وبالنسبه للعجينه
2ونص كوب دقيق ومعلقتين دقيق دره اذا موجود لو مش موجود مش مهم وعليهم مايه يادوبك تخلى العجينه تبقى متماسكه ومش بتلزق
ورشة ملح وانا حطيت شوية توم بودر
الطريقه
تعجن الدقيق بالمايه وتقسم فى طبق فيه ورشة الملح حوالى 3 معالق زيت
ونسيب العجينه ترتاح
علشان تتفرد بسهوله
الصور حتوضح
اللحمه والبقدونس والبصل المفروم وطماطم مقطع
والبهارات
بعد ما ارتاحت تفرد
وحطيت جواهم اللحمه
وده مش عارفه يسمى بقى حواوشى القاهره او الجيزة ههههههههههههه
كل واحد براحته
الخطوه دى مهمه قوىىىى
حنجيب طبق وله غطا علشان اول ما تطلع من الفرن
ندهنه سمن ونضعه فى الطبق ونغطيه
ليه يا بت يا تقتق علشان يبقى طرىىىىى
لو عايزاه ناشف بلاش الخطوه دى
ان شاء الله يعجبكم
لاتنسونى من دعائكم اخواتى
والرد والتقييم
على الله حد يخرج من غير رد
مواضيع هذا القسم برعاية
تقوى, تقوى, 289526_68.gif فتكات ست الكل Fatakat 289526 دنيتى – بيتى