الحمام الكداب هو مش كدااب اوى يعنىبس يستاهل يتقال علية حماااموراك مخلية ومتبلة بمية بصل وملح وفلفل اسود وبهارات هتسببيها ف التتبيلةشوية وتحمرى رز وتحطى علية عصير طماطم وملح وفلفل ولما يستوى نص سواة شيلىمن ع النار لحد مايبرد وابدئى احشى بى الوراك واقفليها بخلة اسنان ولفيها بورق فويل وحطى ف مية مغلية فيها بصلة متقطعة وحبهان وورق لورا وجوزة الطيب لمدة ساعة الاربع وبعدين طلعيهاا وشيلى منها الفويل وحمريها ف الزيت او حطيها ف الفرن تتحمر وانا عملت جمبها رز محمر وبالف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
شمس النهار ميرو شمس النهار ميرو 1076577_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 1076577 المحلة الكبرى – مصر
سبحان الله و بحمده