ايه رائكم النهارده نعمل تورلى
المقادير
كيلو لحمه (وياريت تكون ضانى)
كيلو كوسه
كيلو بسله
نص كيلو بطاطس
3 حبات طماطم 2 بصله
3 فصوص توم مفروم
جزرة
فلفله خضرة
ملح فلفل
4ملاعق زيت
الطريقه
نغسل اللحمه ونشوحها ونسلقها عادى
نغسل الخضراوات جيدا بعد تقشيرها وتجهيزها
نحضر صينيه كبيرة ونضع فيها الخضار كله
ونضع عليه البصل حلقات وعصير الطماطم والملح والفلفل والزيت
ثم نضع اللحمه بعد ما تستوى وقليل من الشوربه
ونغطى الصينيه بورق الفويل وتدخل الفرن حوالى ساعه
حتى تمام النضج
ودى بعد ما تستوى وبالف هنا
اوعى تنسى التقيم لو الموضوع عجبك
مواضيع هذا القسم برعاية
سيغا ريرو سيغا ريرو مفسرة الاحلام Fatakat 634551 دمياط – مصر