كمية تكفي لخمسة اشخاص:1.المقادير:3 باقات من البقدونس المفروم ناعما نصف باقة نعنع اخضرمفرومة ناعما نصف كيلو بندورة حمراء مفرومة ناعما حبتين من البصل المفروم ناعما رشة من البرغل الناعم معلقتين صغيرتين من الملح نصف كوب من زيت الزيتون نصف كوب من الحامض ورق خس للزينة
2.طريقة التحضير:
نضع البقدونس و النعنع بعد غسلهم في وعاء
و نضيف اليهم البصل و البندورة و البرغل المنقوع سابقا بالحامض
و الزيت و الملح. و يتم مزجهم جميعا. و تسكب في وعاء و تزين بورق الخس.
بصحة و عافية مواضيع هذا القسم برعاية
سوسو4 سوسو4 9030_1.gif فتكات رائعة Fatakat 9030 بيروت – لبنان