ازيكوا يا شيفات فتكات
بصوا بقى انا اخيرا اتظبطط معايا عجينة البيتزا هييييييييييييييييييييييييية كانت روعة وطرية موووووووووووت اخر حلاوة يعنى انا فرحانة اوى عشان اول مرة اعمل موضوع فى قسم الطبخ بس انا شطورة على فكرة انا 22 سنة ومتجوزة يعنى البيتزا دى على ادى بقى بالنسبالك طبعا يا اساتذة
بصوا انا طريقتى غيركم شوية بس بأمانة حلوة وهشة اوى وكمان حطتها فى الترجة منشفتش خاااالص
المقادير :
4 كوب دقيق (على حسب العجن ) يعنى ممكن تزودى شوية اوك
ربع كوب زيت على سمنة
كيس لبن نيدو ( بجنية )
باكيت خميرة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
ماء دافء (للعجن )
انا المقدار دة عملت بية صنيتين اوك
الحشو بقى زى ما انتى عايزة
بس انا عملت واحدة بالسجق وواحدة بالتونة
طماطم مقطعة + زيتون اسود+بصل+جبنة +فلفل رومى +جنة شيدر + جبنة موتزريلا
صلصة مكنتش عاندى صلصة البيتزا حطيت 3 معالق صلصة وعليهم شوية سكر وملح وفلفل اسود وزعتر لحد ما
الطريقة سهلة مووت
تحطى كلوا على بعضوا وتقلبيهم كويس وبعدين تضيفى المياة واحدة واحدة وتفضلى تعجنى لحد ما ايدك توجعك هههههههه وبعدين تغطيها بفوطة وسبيها ساعتين هتلاقيها خمرت تروحىى تفرديها بقى وتزينيها
جربوها كدة الطريقة دى وحتقولى عليا شطورة خالص
اتبكوا شوية بس كدة ودهنت بية العجينة فى الاول
دى اما فرت العجينة فى الصينية
وهنا اما حطيت الصلصة
وبعدين الجنة الموتزريلا
وبعدين الجنة الشيدر
وبعدين البصل والفلفل والسسجق
دى بقى التونة
والزيتون
ودى بقى اما خلصت هيييييييييييييييييييييييييييييييية
شفتوا بقى حلوة ازاى
ودة طبق المايونيز والفانتا السااااااااقعة مواضيع هذا القسم برعاية
بحـــ محمد ـــبك بحـــ محمد ـــبك 437433_192.gif فتكات ست الكل Fatakat 437433 fe ♥ habiby – مصر