المكونات700غ بندورة كرزية 2 ملعقة طعام زيت زيتون عرق إكليل الجبل رزوماري ½ ملعقة صغيرة سكر ملح رشة خل البلسمي طريقة التحضير
نسخن الفرن لدرجة 150 مئوية
نقطع البندورة إلى أنصاف ونضعها بحيث يكون الوجه المقطوع نحو الأعلى ونصفها في صينية فرن مبطنة بورق الفرن
ننثر السكر وإكليل الجبل فوق البندورة ونضيف الملح
نضيف رشة زيت زيتون ونخبز مدة ساعتين إلى ساعتين ونصف حتى تصبح البندورة ذات طعم حلو
بعد مرور ساعة على الطهو نضيف رشة الخل البلسمي إلى البندورة لتكتسب لون وطعم الكراميل
نحفظ البندورة في مرطبان زجاجي ونغمرها بزيت الزيتون ثم نحكم إغلاق البرطمان
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر