المكونات
2 كوب أرز
ربع كيلو لحم مقطع مكعبات
ربع كيلو بصل اخضر
ربع كيلو بقدونس
1 م-ك فلفل احمر
1 م-ص ملح
2 م-ص صلصة طماطم
1 م-ص فلفل اسود
2 م-ك زيت
طريقة التحضير
يفرم البقدونس و البصل الأخضر
ثم يخلط مع اللحم و يخلط مع الأرز
و تضاف بقية البهارات و الزيت
و يوضع في القدر
و يغطى الأرز حتى ينضج
يمكن اضافه نعناع يابس
أو اضافه أي نوع من النبات المعطر
ثم يرفع قدر الأرز بالبقدونس من علي النار
و بالهناء و الشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر