بسم الله الرحمن الرحيم
أزيكم يا أخواتى انا النهاردة جيبالكم طريقة اسياخ اللحمة فى البيت ومن غير شوية والطعم جنان وكمان المكرونة بالسوسيس او النقانق
ودى صورتهم
ودى صورة غدانا النهاردة
الفاصوليا والرز كانوا بايتين من امبارح ﻻنى عاملة ريجيم وكان ده غدا جوزى وانا اللحمة والخس طبعا انا سيخين لحمة بس انا كلت اربعة وجوزى الباقى وراح جوزى ضحك على ابنى سنتين هو واداله الرز و الفاصوليا واكل المكرونة معلش انا رغاية هدخلكم على التفاصيل
هبتدى باللحمة هى حوالى نص كيلو لحمة
التتبيلة وطبعا بيتها فيها من امبارح
معلقة كبيرة مستردة
معلقة كبيرة صويا صوص
معلقة كبيرة عصير ليمون
معلقة صغيرة فلفل اسود
رشة قرفة منكترش علشان متمررش
رشة كمون
معلقة صغيرة شطة سايلة
وزى ما تحبى من البهارات يعنى كسبرة . البهارات العربى برحتك انا حطيت البهارات العربى معلقة وسط
وطبعا معلقة كبيرة زيت زيتون بس دى بحطها الصبح
ودى الصورة فى التتبيلة
هنجيب اللحمة ونغسله ونقطعها مكعبات فى حجم عقلتين صباع ونصفيها نسبها تتصفى نص ساعة تنزل مايتها وهوب على التتبيلة وفى التﻻجة ونقابلها بكرة
النهاردة بقى قطعت بصلاية مكعبات ونص جزراية وطماطماية ونص فلفلاية صفرا ونص حمرا وحطيتهم فى الجنب وقلبتهمفى التتبيلة بحب اعملهم طازة علشان ميدبلوش
ودى صورتهم
ونجيب طاسة او مقﻻية ونسخنها على النار وحطى اللحمة بعد طبعا ما تكونى رشيتى اللحمة بمعلقة زيت زتون انا قلت اه اللحمة مش الطاسة
سيبى اللحمة متخافيش دقيقة واقلبيها علشان تاخد صدمة من كل اﻻتجاهات وتفضل طرية بعد السوا
ومتخافيش هى هتنزل ميتها
ودى صورتها
ودى وهى بتنزل مايتها
مواضيع هذا القسم برعاية
mono salama mono salama 1029472_1.gif فتكات متميزة Fatakat 1029472 dubi – uae