مع بداية فصل الشتاء ، والتنقل ما بين الجو الدافئ والبارد قد نكون عرضة للأمراض ، لذلك
عليكِ تفادي تغيير الجو المفاجئ حتى لا تصابين بالبرد ونزلات البرد الشديدة.
وحذرت دراسة علمية جديدة من أن الاحتفاظ بالدفء في الأجواء الباردة والممطرة قد يؤثر
على الجلد ويسبب جفافه وتهيجه ويثير الحكة.
أن انخفاض نسبة الرطوبة داخل المنازل إلى أقل من 60 % يسبب فقدان الجلد لطراوته
ونضارته ومحتواه المائي فيصبح جافاً ومتقشراً ومثيرا للحكة خلال أشهر الشتاء.
وأوضح الخبراء أن الدهون التي تفرزها الغدد الزيتية في الطبقة العلوية من الجلد تحفظ فيه
الرطوبة ولكنه يفقدها إلى الجو وتزال الطبقات الدهنية منه مع الاستحمام والتنظيف أما في
الأجواء الرطبة فان الجلد يتجدد ويغذي نفسه من الرطوبة الموجودة في الهواء في حين لا
توجد نفس هذه الرطوبة في أجواء المنازل الدافئة في الشتاء إضافة إلى مياه الاستحمام
الساخنة التي تهيج الجلد.وللمحافظة على نضارة الجلد وسلامته ونعومته في الأجواء الدافئة
ينصح الأطباء بالاستحمام في مياه فاترة أو دافئة وليست ساخنة وتحديد فترتها إلى ما بين 5 –
10 دقائق وإذا ما أصبح الجلد جافا فيجب استخدام صابون خالي من العطور ومواد مرطبة
خاصة للجلد خلال ثلاث دقائق من الاستحمام لمنع تبخر الماء من طبقات الجلدكما يحذر الأطباء
من الإفراط في الاستعانة بالوسائل الكهربائية كالمدفئة عند البحث عن الدفء لأن ذلك يؤدي
الي الإصابة بنزلات شعبية حادة لعدم توافر الجو الدافئ عند الخروج الي الأماكن العامة,
وينصحك الأطباء بالتعامل مع فصل الشتاء مثل سائر الفصول والاكتفاء بالتعامل مع لسعات
البرد بالملابس الثقيلة, حتي لا تؤدي التدفئة الصناعية لنتائج تضر بالصحة.
وبدلاً من الاستخدام المبالغ فيه للمدفأة أو ارتداء طبقات عديدة من الملابس للشعور بالدفء في
فصل الشتاء ،يمكنك تقديم بعض الأطعمة الغنية بالطاقة لأسرتك ، منها :
حساء العدس : يشير خبراء التغذية الى ان العدس يعد في مقدمة الأغذية التى تحتوى على
قيمة غذائية عالية فهو يحتوى على كثير من العناصر التي يحتاجها الجسم.
لذا ينصح خبراء الأغذية بتناول العدس فهو من الاكلات التي تكسب الدفء فى الشتاء،وحساؤه
مفيد في مرض الاستسقاء ومسكن للسعال ومفيد للأمراض الصدرية, كما انه يعد مصدر
للبروتين النباتي ويستخدم فى عمل الكشري مع الأرز كما ينصح بإضافة بعض الخضراوات
لطبق العدس وذلك لرفع القيمة الغذائية لة ومن هذه الخضروات الجزر والبطاطس والبصل
والثوم والطماطم, فتضاف حبة من كل نوع من هذه الخضروات إلي حساء العدس ويتبل
بالكمون والملح مع مكعبات من التوست المحمصة وعصير الليمون خبراء الأغذية ينصحون
بتناول العدس باعتباره يحتوى على قيمة غذائية عالية ذات عناصر هامة يحتاجها الجسم
الزنجبيل : حتى تنعمى بشتاء هادىء دافىء ولمقاومة البرد والشعور بالغثيان ولمزيد من
الدفء استخدمي شاى الزنجبيل فى الصباح والذى يمكن تحضيره عن طريق إضافة ملعقة أو
ملعقتين من جذور الزنجبيل المبشور إلى كوب من الماء المغلي ثم اتركيه لمدة خمس دقائق ثم
أضيفي إليه قليلا من عسل النحل واشربيه.
ويأتي على رأس الأطعمة التى تبعث الدفء على الجسم الحبوب الكاملة والنخالة، حيث تحتوي
على مواد غذائية عديدة وألياف تنشط العمليات الحيوية بالجسم.
بالاضافة إلى أهمية البذور مثل؛ دوار الشمس والسمسم، التي يُنصح بتناولها في فصل الشتاء
إلى جانب البقوليات مثل؛ الفاصولياء الجافة والعدس، الذي يُستخدم في الشوربة، كما تزود
الأطباق الحارة الجسم بما يحتاجه من الطاقة في الأيام شديدة البرودة.
وتشير العديد من الدراسات إلى الكثير من الأطعمة الشتوية التي تبعث الدفء في الجسم،
وتشمل؛ الجزر، والبطاطس والملفوف.
ويعد الفلفل الحار، وفق العديد من الدراسات، من الأطعمة التي تحتوي على مواد تساعد الجسم
على تخزين الحرارة ومن ثم الدفء، كما تحفز خلايا الدماغ لإفراز الأندورفين، ما ينشط الدورة
الدموية والعمليات الحيوية بأجهزة الجسم.
دموع الورده دموع الورده 667662_118.gif ۩ اللهم بلغنا رمضان ۩ Fatakat 667662 القاهرة – مصر