النهارده هقدم ليكم ازاى تعملى المرته للبطه الدمياطى
اسمها المرته حرف الميم عليه فاتحه غير المو رته اللى بتطلع من السمن البلدى الميم عليها ضمه حصه نحو
طر يقتها سهله جداا ومشهور اوى طر يقه البط الد مياطى عندنا فى دمياط اغلبها يوم الجمعه لازم ناكل بط محشى
طاخ طاخ طوخ البطه الدمياطى جامده صاروخ من مطبخ ام نوسو نوسو
https://fatakat.univanet.com/#4036459
بالبصل هتنفعك فى العزومات فى شهر رمضان اللهم بلغنا رمضان
اول شئ بسم الله نبدأ
تجيبى بصلتين على حسب حجم البطه
ملح فلفل اسود
كمون
تقطعى البصل اياكى فى الكبه بيبقى مالوش طعم احلى شئ انك تقطعيه
الصور شرحه نفسها
البصل مقطع
نضع عليه الكمون والملح والفلفل الاسود وانا بعصر عليه ليمونه عشان البصل
تمرتى فيه او تدعكى فى البصل والكمون والفلفل والملح لحد ما تطلعى مياه البصل ده بقى الميز ه اللى بتخلى البط ليه طعم يجنن
وبعدين نغطى عليه بالمياه زى ما موضح بالصورة
وبعد ذلك نضعها على النار ليستوى البصل
لحد مايتشرب المياه
وبعدين بتحشيها فى البطه زى البطه الشقيه دى
ودى شكل المرته لما طلعتها من بطن البطه طعمها حكايه بجد واو
مواضيع هذا القسم برعاية
ام نوسو نوسو ام نوسو نوسو 343310_67.gif فتكات غالية قوي Fatakat 343310 ***دمياط*** – مصر