طبق سوسيس بالبيض والبطاطس ؛1_المقادير : سوسيس قطعتين
بطاطس مسلوقة
بيضة
طماطم
فلفل اخضر
جزر
ملح
فلفل اسود مطحون
1_ هنكسرالبيضة فى طبق ونحط عليها شوية فلفل اسود وملح
2_ هنقسر البطاطس المسلوقة ونقطعها قطع صغيرة ونغمس القطع فى طبق البيض ونقلبها كويس ونحطهم على النار لحد ما تتماسك فى شوية زيت فى الطاسة ونشيلها نحطها فى الطبق
3_نقطع السوسيس قطع صغيرة ونضعها على النار يتحمر ونضع ملح وفلفل الاسود
4_ نقطع الطماطمية قطع صغيرة والفلفل الاخضر نحط الطماطم والفلفل فوق السوسيس ونتركها شوية لحد ما يتماسكوه
5_ نضع السوسيس فوق طبق البطاطس
6_ نقطع الجرز شرائح ونضعها على اطراف الطبق
بالهنا والشفا ولو عجبكم الطبق من فضلكم تقييم مواضيع هذا القسم برعاية
دمها خفيف دمها خفيف 770948_3.gif فتكات هايلة Fatakat 770948 cairo – egypt