انا طبخت النهاردة اكلة صيادية تحفة؟اولاتنظفي السمك جيدا (اي نوع تحبية _ممكن اروس) وتبشري بصلة كبيرة او 2 وسط وتحمري البصلة حتي يكون لونها بني محروق بس خلي بالك لتتحترق.بعد كدة ضعي نصف البصلة في حلة اخري للارز حطى علي الحلة الاولي ماء مغلي وفلفل وذرة شطة والملح ولما يغلي ضعي ثمرة طماطم صغيرة وفص مستكة وضعي قطع السمك حتي تستوي ثم خذي نصف الشوربة علشان تحطيها علي الرز…ثانيا تجهيز الارز ضعي الجذء الثاني من البصلة في حلة الارز وعلية الجمبري مقطع او سليم حسب الرغبة وقلبيه في البصله وضعي معيار الرز شوربة من السمك وملح وفلفل وشطة وطمطماية مبشوره وحبة خضرة مقطعة ولما يغلي تهدي النار وما يستوي اغرفي وبالهنا والشفا…. مواضيع هذا القسم برعاية
فوفو ورورو فوفو ورورو 209575_3.gif فتكات حبوبة Fatakat 209575 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده