اللحمة بالصلصة
المقادير
لحمة – بصل – بقدونس –طماطم– خل – زبادى – كمون – ملح – فلفل – طحينة –
الطريقة
1- ينقع اللحم لمدة ساعتين فى خليط الزبادى و الخل و الكمون و الملح و الطحينة .
2- يشوح البصل خفيفا و يضاف اليه اللحمة و تقلب جيدا .
3- و يضاف اليه ا الطماطم و تقلب جيدا حتى تنضج .
4- و يضاف اليها البقدونس و يتم التقليب و يضاف اليه الخل او الليمون و يقدم ساخنا .
مواضيع هذا القسم برعاية
الحب و الرومانسية الحب و الرومانسية 742865_1.gif فتكات جديدة Fatakat 742865 المنصورة – مصر