بسم الله الرحمن الرحيم
اولا نبدا بالطريقة انهاردة جيبلكوا طريقة عمل سمك فيلية وجمبري فيلية باسهل صوص وبالصور طبعا لاني بصراحة بحب اوي المواضيع الي فيها صور فقلت اصور ليكم بس امانة عليكم لا تنسوا الدعاء ثم التقييم نفسي اخد اي وسام من الادارة
لا تنسوا التقييم
اولا بنحضر المكونات ::توم مطحون ونطحنة في ا لطبق
وبعدين نعصر علي الليمون
وبعدين نضع بيضة
وبعدين نضع التوابل ملح +فلفل+كمون+نعناع+جنزبيل+كاري
ونقلب
وبعدين نضع ملعقتين دقيق وشوية مية صغيرين ونقلب
وبعدين نجيب السمك الفيلية ونحضر كيس كبير
نضع كل المكونات دي في الكيس بالشكل دا
نيجي بقي لمكونات الجمبري هي هي مكونات صوص السمك الفيلية بالضبط ونضعة في كيس
بردوا في الثلاجة لمدة ساعتين ولو قبلها بيوم كامل يبقي افضل دا شكل الجمبري في الكيس
بعد كدا نحضر البقسماط ونفضي كيس السمك طبعا من غير الصوص
ونقلبة في البقسماط
ودا شكل الجمبري في البقسماط
ونحمرة في حلة التحمير وطبعا زيت غزير عشان يقرمش
ودا السمك الفيلية لما نضعة علي البقسماط
وفي حلة التحمير بردوا علي فكرة مش بياخد اكثر من 2 دقيقة
دا شكل الجمبري بعد لما يخلص خالص
وبالهنا والشفا ويارب يعجبكم ولا تنسوا الدعاء ثم التقييم
ومعدنا المرة القادمة مع لقمة القاضي انتظرونا في مطبخ تمايل الزهرة مواضيع هذا القسم برعاية
تمايل الزهرة تمايل الزهرة images/avatars/yellowflower.jpg فتكات غالية قوي Fatakat 104735 الجيزة – كنت في بورسعيد واصبحت في مصر