السلطة طبق أساسى أثناء الوجبة وعليك تناوله يومياً ، إليك توصيات هامّة لتناول السلطة:
• نوّعي في الخضار واستخدمي جميع الألوان، حيث أنّ ألوان الخضار المختلفة هي صبغات طبيعية تحمي من الأمراض السرطانية ومن أمراض القلب والشرايين.
• تناولي السلطة قبل الوجبة الرئيسية من أجل الشعور بالشبع.
• استخدمي الخلّ، حيث تشير الدراسات إلى أنّ استهلاك ملعقة كبيرة من الخل مع السلطة يساعد في حرق الدهون في الجسم.
• لا تكثري من الملح لأنّه يسبّب احتباس الماء في الجسم وارتفاع ضغط الدم.
• أضيفي ملعقتين كبيرتين من المكسّرات، لأنّها غنيّة بمعدن المغنيسيوم الضروريّ لصحّة العظام.
• أضيفي الأجبان القليلة الدسم (حتى 5% دسم) من أجل الحصول على كميّة أكبر من الكالسيوم الذي يحافظ على كثافة العظام.
• استخدمي زيت الزيتون البكر للسلطة وقيسي الكمية بالملعقة كي لا تتجاوزي كميّة الملعقة الصغيرة في السلطة والتي توفر 45 سعرة حرارية.
• امضغي السلطة ببطء. مواضيع هذا القسم برعاية
ماء الحياة ماء الحياة 168288_41.gif مشرفةعامة لاقسام المنوعات Fatakat 168288 الاسكندرية – فى حضن حببتى مصر وفى قلب عروس البحر المتوسط وفى داخل قسم اخبار اليوم