تخطى إلى المحتوى

الصفيحه الشاميه 2024.

المقادير
6 كوب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقه طعام خميره فوريه
ربع كوب ماء تذوب فيه الخميره
ملعقه صغيره ملح
مقادير الحشو
نصف كيلو لحم مفروم
بصله مقطعه صغيره
ربع كوب زبادى
ربع كوب زيت
ملعقتين طعام طحينه
3ملاعق طعام خل قليل من الملح
قليل من البهارات
الطريقه

تخلط جميع مقادير الحشوه حتى تكون متجانسه
تحلط مقادير العجينه حتى تكون متجانسه وتترك لكى تختمر ثم تقطع دوائر وتفرد ثم نضع ملعقه من الحشوه فوقها وتوضع فى صينيه وتوضع اسفل الفرن على درجه حراره 350حتى يمر الوجه وتقدم ساخنه الى جانب سلطه الزبادى

بالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية

ميرو دوت ميرو دوت 282295_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 282295 قلب خطيبي وحبيبى احمد – دوله الذكريات

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.