من اجل عيون ال بعتولي للطبخ فى حلة الضغط سوف انزل طبخاتي على التوالي علما بان حلتي فسلر الالماني
المقادير :-
كليو سمك تونة ، نصف كوب زيت ، ربع كوب خل ، ليمون ، ملح و كمون
الطريقة :-
تنظف بطن السمكة و تقطع رأسها
توضع حلة الضغط و توضع المصفاه الخاصة بها و يوضع بها 3 كوب ماء
يوضع السمك و يرش بالملح و الكمون و تقفل الحلة و تشعل النار حتى تنطلق الصفرة
تهدي النار لمدة عشر دقائق ثم تبرديها تحت الماء او بالضغط على الزر او تتركيها حتى ينزل الزر ( بالنسبة للحلة الالماني فسلر )
تنظفي السمك و تضعي عليه الزيت و الخل و اليمون و تضبطي الملح
و بالهنا و الشفا بس لا تنسوني من دعائكم عندما تمص الاصابع بعد الاكلة اللذيذة
مواضيع هذا القسم برعاية
ام سمكة ام سمكة ممنوعة من المشاركة Fatakat 97418 اسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده