السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة انا عملت الفراخ بطريقه شهيه وطعمه يم يم يم
ودى بقى كانت مقاديرها
اللى هى فرخايه متنضفه ومتقطعه+3بصلات+5طمطمات
بهارات بقى(كارى-زعتر-فلفل اسود-كبابه صين-ملح)
ندخل بقى على اسهل طرييييييييقة
نبشر البصل ناعم وندعكه بكل البهارات ونكون عصرين الطماطم ونقلبها على البصل زى كده
وبعدين نجيب صينيه ونضع بها شويه من الخليط اللى عملناه
زى كده
وبعدين نرص قطع الفرخه وخصوصا الرقبه أصلى بموووووت فى المصمصه
وبعدين نضيف باقى الخليط كله عليها وملعقه واحده سمنه
وندخلها بقى الفرن على درجة حرارة متوسطه وعلى الرف اللى تحت لمدة ربع ساعه وبعدين نطلعها فوق لمدة نصف ساعه وشمى بقى احلى ريحه وكلى احلى فرخه
ودى بقى صورتها الجميله لما طلعت من الفرن بالسلامه
زوووووووووووووووووووووووم
يلا بقى عاوزة التقييم ينزل عليه زى المطر واللى مش هتقيم هى حرة هطلعلها ال
يلا
اتركم فى رعاية الله وأمنه مواضيع هذا القسم برعاية
منافسه&حب منافسه&حب 911770_2.gif فتكات رائعة Fatakat 911770 cairo – ام الدنيا
سبحان الله و بحمده