المقادير:
6 قطع خبز التورتيا او الخبز الشامي
2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة
3 ملعقة صغيرة مارجرين او زبدة
1 حبة بصل صغيرة مقطعة
2 فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
½ كوب مشروم
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريغانو)
رشة فلفل أحمر
جبن الشيدر الطازج مبشور (إختياري)
التحضير:
يوضع المارجارين، التوابل وصلصة الصويا الخفيفة في مقلاة متوسطة الحجم ويضاف الدجاج ويطهى
تضاف الخضروات وتطهى جيداً حتى ينضج الدجاج وتصبح جميع الخضروات طرية
يقسم الخليط في خبز التورتيا ويرش عليها جبن الشيدر حسب الرغبة ويدخل تحت الشواية
يقدم ساخن
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
omomar omomar 1233_2.gif فتكات متميزة Fatakat 1233 القاهرة – مصر