بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل وسلم وبارك عليك ياحبيبي يارسول الله
عملت الفطيره بالجبنه ووممكن تتحشى اى حشو انتى تحبيها براحتك طبعا
نبدأ بسم الله
المقادير المجموعه الاولى
معلقه سكر
معلقه خميره
معلقه سكر
ربع كوب ماء دافىء
المجموعه التانيه
2 كوب دقيق
2 معلقه حليب بودره
ربع كوب زيت
ذره ملح
الطريقه
المجموعه الاولى فى طبق غويط ونقلبها ونسيبيها تتضاعف 10 دقايق
بعد ماتتضاعف نضيفها على المجموعه التانيه ونعجن ونسيبيها ترتاح من نص ساعه الى ساعه الاربع
بعد التخمير نقسم العجين كورتين
الكوره الاولى تفرد وتوضع فى الصينيه ويوضع عليها الحشو اللى تجبيه انا حطيت حشوه البيتز بالجبن وطعمها جاااااامد
ونفرد الكوره التانيه ونضعها على الحشو ونقفل الاطراف ويدهن الوش بالبيض وتوضع فى الفرن ربع ساعه وتحمر من فوق
وبالف هنا اتمنى انها نعجبكم اى سؤال تحت امركم
مواضيع هذا القسم برعاية
موناملك موناملك 497743_3.gif سوبر فتكات Fatakat 497743 المنصوره – مصر
سبحان الله و بحمده