جربي ومش هتندي
انا مصورتش الطريقه من الاخر عشان مطبخي نونو وبطبخ فيه بالعافيه يلا بقي من الاخر ههههههه
1- نحضر فرخه مقطعه 8 حتت تتبل بالملح وزيت الزيتون زي الايطالين بس انا مصريه بتبلها بزيت الذره ماش احسن
2- نسخن طاسه بيها زيت زتون بس انا بحط زيت ذره علي سمن او ذبده همه الايطالين دول من غيري هميعملوا ايه بس ههههه
3-نحط الفراخ بالطايه علي ناحيه الجلد الاول
ونشوحها ونهدي النار ونغطي عليها لمده شئ 10 او 12 دقيقه
4- نحط حبيبي ورفيق دربي اكليل الجبل او الروز ماري اخضر ناشف ما يهمش
وزعتر ووبهارات وفلفل اسودونغطي الطاسه تاني زنستنه 5 دقائق
5- نحط البصل مقطع مكعبات كبيره لانه هيدوب ونقلب ونغطي تاني
6- نحط البطاطس الصغيره المقطعه نصفين ونحطها علي الوش المقطع فب اسفل الطاسه تحت البصل والفراخ حتي تتكرمل وتصير ذهبيه ونغطي الطاسه
7-نحط قرت فلفل حامي مقطع صغير
ونستني شوي ولو الفراخ تمام نصفي الدهون من الطاسه وتقدم ساخنه مع الارز
مواضيع هذا القسم برعاية
misschemistry misschemistry 440155_3.gif فتكات هايلة Fatakat 440155 القاهره – مصر