القرنبيط من الخضار الغنى جدا بالفتيامينات ولكن بصراحه انا مش بحبه مقلى فى الزيت خالص ففكرت اعمله عجه وكانت الحمد لله حلوة والطريقه هى تسلق زهور القرنبيط فى ماء مغلى وملح ثم نقوم بتفتيتها الى زهور صغيره نونوونششوح بصل مفروم ناعم فى شويه زيت وزبده ونضيف القرنيط ويشوحو قليلا ثم يبعد من على النار ويضاف الخليط الى بيض مربوب بملح وفلفل وشويه صغيرين من الكربوناتو وممكن نضيف خضره مثل بقدونس وندمج المكونات مع بعض ونسخن صينيه ونضع زيت ويترك ليسخن ثم نضيف الخليط ويوضع على عين البوتوجازشويه ثم نضعه تحت الشوايه او الجريل ونرش جبنه رومى ويقدم ونفس الفكره ممكن نعملها مع البركولى ولكن لا نضيف خضره ممكن حد يقول طرق تانيه يلا عايزكو تشاركونى الافكار مواضيع هذا القسم برعاية
rwan2017 rwan2017 سوبر فتكات Fatakat 70188 Suez – Egypt
سبحان الله و بحمده