سلامو عليكو يا بنات انا شفت الطريقه دى وقلت اجربها بس لسه معملتهاش اما اجيب الصوص ان شاء الله بس قلت اقلهالكوا
صلصة الباربيكيو
زيت
بصل مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
سكر
صلصة طماطم
صلصة كاتشاب
عسل أسود (قصب السكر)
خل أبيض
الدجاج
أفخاد دجاج
بشر بصل
صوص الباربيكيو
طريقة التحضير
صلصة الباربيكيو:
اغلي الزيت و اضيفي البصل مع التحريك الى ان يحمر لونه
يُتبل بالملح و الفلفل و زيادة السكر مع التحريك
اضيفي صلصة الطماطم و صلصة الكاتشب
ضيفي العسل الأسود والخل و ابقيه على نار هادئة
اضيفي الصلصة قبل الاستخدام
الدجاج
ضعي قشر البصل في وعاء به ماء مغلي على النار ثم اضيفي أرجل الدجاج و سلقها بها
ضعي قطع الدجاج في صوص الباربيكيو
ضعي أفخادالدجاج في صينية و ضعيها في فرن متوسط الحرارة
ادهني أفخاد الدجاج بطبقة أخرى من الصوص و من ثم ضعيها بالفرن مره أخرى
ضعيها في الطبق و بالصحة و العافيه
شكله لذيييييييييذ مش كده
مواضيع هذا القسم برعاية
hobh_4 hobh_4 251978_6.gif فتكات ست الكل Fatakat 251978 القاهرة – مصر