تشاينيز تشيكن chinese chicken
المقادير
كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات
2 كوب من الكوسة المقطعة مكعبات
2 فلفل أحمر وأصفر
جزرة مبشورة
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
ليمونة مقطعة بقشرها
بقدونس وكرفس
فصان من الثوم المفرى
جنزبيل
ملعقة زيت ذرة
ملعقتان صوص الصويا
الطريقة
تضاف ملعقة من صوص الصويا ومعجون الطماطم والملح والفلفل إلى الدجاج وتقلب وتترك جانبا.
يوضع زيت الذرة فى طاسة ثم يضاف البصل المقطع والثوم والجنزبيل ويقلب لمدة دقيقتين.
تضاف الكوسة ثم الجزر المبشور والكرفس ويقلب الخليط.
تضاف مكعبات الدجاج المتبلة وتترك لمدة 7-10 دقائق حتى تنضج.
يضاف الفلفل الأحمر والأصفر والليمونة وملعقة صلصة الصويا ويقلب لمدة دقيقة ثم يغرف ويقدم.
صحة و هنا مواضيع هذا القسم برعاية
dr.yama dr.yama 46_7.gif Free Soul can’t be tamed Fatakat 46 i wish to live in utopia – my world