السلام عليكم يا احلى صحبه
بسم الله و الصلاه و السلام علي رسول الله
انا النهاردا عملت للغدا سمك الساورال في الفرن و جنبهم بطاطا مقليه و سلطه جزر و بنجر و بصل لانو عندنا ضروري و لازم يحضر مع اي وجبه سمك
نبدا على بركه الله
المقادير
سمك الساورال انظفو كويس
6 فصوص توم مفرومين
طماطم حسب الرغبه
بقدونس و كزبرة خضراء
فلفل اخضر حار
6 ملاعق كبار زيت زيتون
3 ملاعق كبار زيت
ملعقه كبيرة كمون
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملح
نخلط التوم و البهارات مع الزيت
تم اتبل السمك من الداخل و الخارج
بعدين احطو في التلاجه نص ساعه
اقوم بفرش الصينيه بورق الالمنيوم و اصب نص كميه زيت الزيتون
احط شرايح الطماطم + الفلفل +توم
وارش عليها الملح و الفلفل الاسود
+ البقدونس و الكزبرة الخضرا
احط السمك ( انا عملت 2 سمك بس و الباقي احتفظت بيه في الفريزر) + الفلفل + التوم
و باقي شرايح الطماطم و اتبل بالملح و الفلفل الاسود و اصبر عليها زيت الزيتون الباقي و ادخلها الفرن
و دي لما خرجتها من الفرن
و عملت جنبها بطاطا مقليه و سلطه و قطعت بصله كبيرة و ملحتها
و انا مستنيه التقييم
يا احلى صحبه و ادعولي باللي في التوقيع 
مع السلامه
مواضيع هذا القسم برعاية
soussou.hamza soussou.hamza 734911_4.gif فتكات رائعة Fatakat 734911 الجزائر العاصمة – الجزائر