الريواس: هو نبات طبﯿعي ينمو تحت الثلوج في المناطق الجبلﯿة العالﯿة، له سﯿقان طويلة
وطعم حامضي مستساغ، ويكثر الطلب علﯿه خﻼل فصل الربﯿع وكلما كانت السﯿقان طويلة كلما
كانت مرغوبة اكثر وتؤكل نﯿئة ويقدم الريواس للضﯿوف خﻼل فصل الربﯿع مثل الفواكه.
وعن فؤاد الريواس الطبﯿة، الريواس او الورند الطبي اسمه العلمي ھو (Rheum)
وھو من عائلة سبع فقرات، ويعد عشبًا علفﯿًا وله اوراق مدورة وسﯿقان طويلة تصل في بعض
اﻻحﯿان الى مترين ويتنوع الى عدة انواع وينمو طبﯿعﯿا وحتى اﻻن لم تنجح التجارب لزراعته يدويا. ان الريواس يأكل نﯿئا دون الطبخ ولكن اوراقه عندما تجف تدخل في بعض
اﻻكﻼت مثل (ترخﯿنة) وھي عبارة عن حنطة مسلوقة مخلوطة باوراق الريواسالجافة ولھا طعم
لذيذ وفؤاد طبﯿة كبﯿرة، ﻻن الريواس يحتوي على عدة انواع من الكولوسﯿد واسﯿد ستنامﯿد
والكولوكوسﯿد الحر وانتركولوكسﯿد وكريوفائﯿن. ان الريواس مفﯿد للرئتﯿن وامراض
المثانة وتقضي على الحجارة فﯿھا ومفﯿد للھضم ومعالجة الحموضة في المعدة ومعالجة
اﻻمساك ومفﯿد لتصفﯿة الكبد وقتل الدود في اﻻمعاء، كما يعتبر الريواس صديقًا للمعدة وھو ما
اشتھر به وھو مفﯿد ايضا للقضاء على اﻻحجار في الكلﯿة عند اﻻطفال وضد المرارة، ومفﯿد
ﻻمراضالجلد وفاتح للشھﯿة وضد الروائح ومفﯿد للقضاء على مرض السكري.[/font][/size][/color][/b][/center]
lawen lawen images/flowersavatars/avatar0031.jpg فتكات جديدة Fatakat 602953 كركوك – iraq
سبحان الله و بحمده