إزيكم يابناتيت
أنا بعمل شاورما زى بتاعة المحلات وبتطلع روعة
ندخل فى الشاورما
المقادير لحمة متقطعة رفيع
بصلتين كبارشرايح
8 فصوص توم مفرم
2حبة فلفل اخضر مكعبات
حبة طماطم مكعبات
زيت
ملح
فلفل اسمر
خل
ندخل فى الطريقة
نتبل اللحمة بفلفل اسمر وخل ونضعها فى الثلاجة يوم
نضع شوية زيت صغار فى الطاسة ونحط اللحمة لما تتشرب ميتها نضع البصل ونعمله حفرة يعنى نخليه فى نصف الطاسة ونقلبه لما يدبل نقلبه مع اللحمة
بعدين نضع التوم ونعمله حفره ونقلبه لما يدبل نقلبه مع اللحمة و البصل
نضع الفلفل وبرضه هنعمله حفره نقلبه لما يدبل نقلبه مع اللحمة برضه
بعد كدا نضع الطماطم برضه نعملها حفرة تقلبية صغيرة خالص ونقلبها مع اللحمة براحة علشان ماتنزلش ميتها ونطفى عليها علطول ونضع الملح لما نطفى عليها
ياريت تجربوها بالعيش الكايزر لأنه بيقى أجمل من الشامى بكتيييييييروغيره وماتنسوش الطحينة وبالهنا ياقمرات
تقبلوا منى أجمل تحيات مواضيع هذا القسم برعاية
* أم جنجونة 2024* * أم جنجونة 2024* 312900_22.gif فتكات ست الكل Fatakat 312900 بيتى مع زوجى وبناتى – الاسلام