المقادير:1كغ فلفل أخضر(يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر الحار كي تكون محرحرة قليل )نصف كيلو طماطم
راس ثوم ليس مجروش
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن
الطريقة:
نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم (شوي وليس قلي) وتكوني مجهزة ساشي من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن
كمااااااان للامانة تقدرو تخبو السلطة المشوية في الفريزر بدون توابل و زيت و تستهلكينها على مدار السنة خاصة أيام رمضان الكريم بس تخرجيها من الفريزر و تتبليها و صحة و عافييييية
مواضيع هذا القسم برعاية
aboura1611 aboura1611 496458_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 496458 تونس العاصمة – تونس