مساء الخير علي الفتوكات
عاملين ايه
النهارده اتغديت غدوه تحفه قولت لازم اقولكو عليها
عملت رقاق طري بالحمه المفرومه وريش مشويه
الرقاق جبته من ست فلاحه كان زبده يتاكل وهو ني
هنا الشوربه كان عندي شوربه بطه قلت هتبقي جميله مع الرقاق
اخدت وحده وحده من الرقاق وغطسطها في الشوربه
ودهنت الصنيه سمنه ورصيت الرقاق وبعد كل 3 رقاقات معقه سمنه
هنا حطيت نص الصانيه رقاق وحطيت اللحمه المفرومه المعصجه
وهنا حطيت الجزء التاني من الرقاق بنفس الطريقه وحطيته في الفرن
وديه الريش
تبلتها ببصله ومعلقه خل ونص ليمونه ومعلقه صويا صوص وفلفل وملح وطمطمايه
كوبايه شوربه لما الرقاق اتحمر حطيتها عليه قبل ما يطلع من الفرن عشان بنحبه طري
وهنا طبق بعد ما قطعته
وده طبق ريش بعد ما اتشوت علي الشوايه
وده طبق رقاق مع الريش المشويه
وعملت معاهم سلطه بابا غنوج
انا كده خلصت الي تعجبها الوصفه
تدعيلي ربنا يرزقني بالحمل الشهر ده
في امان الله
سلام يا حلوين
مواضيع هذا القسم برعاية
ام كيمو الامور ام كيمو الامور 466693_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 466693 حلوان – مصر