الكربوناد Carbonnade يخنة ذات أصل بلجيكى و مكوناتها الأساسية اللحم و البصل المفروم المقادير لحم مقطع مكعبات (الكمية حسب افراد اسرتك) 4 معالق مائدة دقيق لكل نصف كجم لحم فلفل اسود مطحون و ياريت لو… الكربوناد ..يخنة اللحم على الطريقة البلجيكية