نحتاج للوصفة دي لحمة مفرومة ملح بهار فلفل اسود توم رشة كاري وبقدونس مفرون ناعم المقادير دي لعمل الكفتة اللي ح نحشي فيها شقوق الباذنجان… وحنحتاج باذنجان حسب عدد الافراد وصلصة الطماطم.. الصورة اللي تحت… طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت