طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت 2024.

طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت

نحتاج للوصفة دي لحمة مفرومة ملح بهار فلفل اسود توم رشة كاري وبقدونس مفرون ناعم المقادير دي لعمل الكفتة اللي ح نحشي فيها شقوق الباذنجان… وحنحتاج باذنجان حسب عدد الافراد وصلصة الطماطم..
الصورة اللي تحت دي خلطنا مقادير الكفتة وعجناها مع بعض..
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
نقوم ايه بقى؟؟؟نقوم مقشرين الباذنجان بالطول كدة ..
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
وبالسكين رايحين مشققيهة كدة..بس خلي بالك متفصليش الباذنجانة خليها متصلة زي الاركورديون
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
توضيح اكثر
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
نقوم ايه بقة نقوم نحشي الشقوق كلها بالكفتة زي ما في الصورة
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
شكلها بقى زي السعفة او القمحة ..مش عارفة شبه مين بالزبط المهم شبه حاجة وخلاص
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
اعتقد دول يكفوا عيلة صغيرة؟؟؟
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
نحطها في حلة ونقلب عليها صحن صغنن علشان شكلها يبقى زي ماهو ة
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
ناخذ حوالي ملعقتين صلصة ونحلها في كوب ونص مية او اكثر شوية حسب حجم الباذنجان علشان يغطيه ونضيف للصلصة قطعة ماجي او ملح عادي مع رشة فلفل اسود.
ونسكبها على الباذنجان ونتركها على النار لحد ماتستوي وتتسبك يبقى طعمها جنان

طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
ونسكبها على الباذنجان ونتركها على النار لحد ماتستوي وتتسبك يبقى طعمها جنان ..جربوها يابنات انا جربتها وطعمها حلو ..قدميها مع الرز او الخبز والمخلل والف هنا
وشفا
ولو حبيتي ترشيها بشوية نعناع عند التقديم
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
جربوها واكيد حتعجبكو لاني جربتها وحبيتها اوي طعمها حلوووووو
لطشتها من موقع واعتقد ان اصلها ارمني لان صاحبتي ارمنية كانت تعمل نفس الطريقة.. وجربتها يافتوكات مواضيع هذا القسم برعاية

بان بان 43672_2.gif فتكات رائعة Fatakat 43672 مدينة الرحاب – Sweeden

سبحان الله و بحمده