طريقة عمل برياني الدجاج | Indian Cuisine Chicken Biryani
صورة برياني الدجاج | Indian Cuisine Chicken Biryani
المقادير:
– قطع دجاج 1 كغم
– أرز بسمتي 1 كغم
– بصل مقطع 800 غم
– زنجبيل 800 غم
– ثوم مقطع 800 غم
– بقدونس مقطع 80 غم
– لبن 1 علبة
– كركم 1 غم
– غرام مسالا 5 غم
– زبدة سائحة 200 غم
– زعفران 2 غم
– ملح 5 غم
– نعنع 50 غم
طريقة التحضير:
– يطهى الأرز ويوضع جانباً.
– يطهى الدجاج مع جميع المكونات حتى ينضج.
– يحضر طبق ويوضع فيه نصف كمية الأرز المعدة سابقاً، ثم توضع قطع الدجاج ومن ثم توضع فوقها كمية الأرز المتبقية.
مواضيع هذا القسم برعاية
أُنثَى مَعجونَة بِمآء آلحُب أُنثَى مَعجونَة بِمآء آلحُب 623201_6.gif فتكات متميزة Fatakat 623201 مصر – مصر