ازيكم يا قمرات اخباركم ايه ده اول موضوع لى فى قسم شوربة وسلطات يارب يعجبكم
المقادير
2 كوب عدس / واحدة كوسة / 1 جزر / 1 بطاطس /1 طماطم / 1 بصلة / 3 فصوص ثوم / فلفل اخضر ( اختيارى )/ ملح / فلفل اسمر / بهارات / كمون
الطريقة
غسلت العدس كويس وحطيته فى الحلة ومعاه الكوسة والجزر والبطاطس والطماطمم والبصلة وفصوص الثوم والفلفل وماء تكفى لتسوية العدس وعلى النار عدل
ونسيبه لغاية ما يستوى وده شكله بعد ما استوى
لما سقع شوية ضربته فى الخلاط
وبعدين خففته بشوية مايه و رجعته على النار تانى هتلاحظوا ان فى ريم بيظهر كل ما يظهر نشيله بالمعلقة ونزبط الملح ونحط التوابل والبهارات بتاعتنا
ونسيبه لغاية ما يغلى ونروح نحمر بصلة مع اربع فصوص توم فى حتة زبدة
اول ما تتحمر نحطها على الشوربة ونسيبه يغلو غلوة ونطفى النار
وتقدم بالف هنا
مممممم يا سلام عليها مع العيش المحمص والسلطة فى البرد ده طعمة ولذيذة
يارب طريقتى تعجبكم
متنسوش التقييم
سلام يا قمرات مواضيع هذا القسم برعاية
ام حسونة 2024 ام حسونة 2024 images/avatars/pacifier.jpg فتكات هايلة Fatakat 300786 مملكتى الصغيره – مصر